Die Osterwoche ist für deutsche Supermärkte eine der wichtigsten Aktionswochen des Jahres – vergleichbar nur mit der Weihnachtszeit. Schokoladeneier, Lamm, frisches Gemüse und Backzutaten sind auf Sonderangeboten. Aber nicht alle Osterdeals sind echte Schnäppchen. Wir haben die typischen Aktionen analysiert.
Das Grundproblem vieler Saisonaktionen: Der Handel erhöht in den Wochen vor dem Event häufig die Preise, um sie dann „zum Aktionspreis" wieder auf das alte Niveau zu senken. Was wie ein Rabatt aussieht, ist in Wirklichkeit oft der ursprüngliche Normalpreis. Wer die Preise über einen längeren Zeitraum verfolgt, erkennt diese Praxis schnell. Für Ostereinkäufe gilt: Einige Produkte sind wirklich günstig, andere nur scheinbar.
Was ist wirklich günstig zu Ostern?
Schokolade und Schokoeier: Der Markt für Schokoladenosterartikel ist hart umkämpft. Lidl, Aldi und Penny bieten Eigenmarken-Schokoeier, Hasen und Nester zu Preisen, die deutlich unter den Markenartikeln liegen – und qualitativ oft kaum zu unterscheiden. Lindt, Milka und Ritter Sport sind in der Osterwoche zwar häufig im Angebot, aber trotzdem noch deutlich teurer als die Handelsmarken. Unser Rat: Eigenmarken aus Discountern für Osterkörbe, Markenprodukte nur als gezieltes Geschenk.
Eier: In der Osterwoche sind Eierpreise stabil oder sogar etwas günstiger als in normalen Wochen – weil die Discounter Eier als Frequenz-Artikel einsetzen. Bio-Eier sind bei Aldi und Lidl zur Osterzeit oft leicht reduziert.
Frühlingskräuter und Frühlingsgemüse: Radieschen, Frühlingszwiebeln, junger Spinat und Kräuter sind im April Saison in Deutschland – was bedeutet, dass diese Produkte tatsächlich günstig und frisch verfügbar sind. Das ist kein künstlicher Rabatt, sondern saisonale Preisgestaltung, die dem Käufer nützt.
Was ist eher Marketing?
Osterlamm und Lammfleisch: Lamm ist in Deutschland kein besonders preiswertes Fleisch – und die Osterzeit ändert daran wenig. Die Angebote auf Lammkeule oder Lammrücken in der Osterwoche sind selten echte Rabatte, sondern eher Listungsaktionen, um das Produkt sichtbar zu machen. Wer Lamm kaufen möchte, sollte Preise vergleichen und nicht allein auf das „Osterangebot"-Schild vertrauen.
Backzutaten: Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver erscheinen häufig in Osterprospekten. Diese Produkte sind aber ganzjährig günstig und haben keine nennenswerte Preisschwankung zur Osterzeit. Die Prospekte sollen Kaufreize setzen – die Ersparnis ist minimal.
Der beste Einkaufstag: Samstag vor Ostersonntag
Der strategisch günstigste Einkaufstag in der Osterwoche ist der Samstag vor Ostersonntag. An diesem Tag reduzieren viele Supermärkte frische Waren (Fleisch, Backwaren, Salate) am Abend erheblich, weil am Ostersonntag und Ostermontag die meisten Filialen geschlossen sind. Was nicht verkauft wird, muss entsorgt werden. Wer gegen 18 Uhr einkauft, findet oft 30–50% Rabatt auf frisches Fleisch, Fisch und Backwaren – nicht wegen Ostern, sondern wegen der langen Schließzeit danach.
Für die Osternester und Schokoladenware gilt das umgekehrt: Kaufen Sie diese spätestens donnerstags, da das Sortiment am Samstag oft ausgedünnt ist und nur noch unbeliebte Reste übrig sind.