Timing ist beim Supermarkteinkauf oft wichtiger als der Preisvergleich zwischen Händlern. Wer weiß, wann Supermärkte reduzieren, neue Angebote starten und Saisonware ausräumen, kann ohne großen Aufwand 10–20% beim wöchentlichen Einkauf sparen.
Die meisten Menschen shoppen aus Gewohnheit – immer samstags morgens oder auf dem Heimweg von der Arbeit. Dabei sind Zeitpunkt und Wochentag entscheidende Faktoren, die kaum beachtet werden. Hier die wichtigsten Erkenntnisse aus der Praxis.
Beste Tageszeit: Abends für Frischerabatte
Supermärkte sind verpflichtet, Waren mit ablaufendem Mindesthaltbarkeitsdatum zu reduzieren oder zu entsorgen. In der Praxis geschieht das meist zwischen 17 und 20 Uhr. Fleisch, Fisch, Backwaren, Salate und viele Fertiggerichte werden dann mit gelben oder roten Preisschildern um 30–50% reduziert. Wer regelmäßig abends einkauft und flexibel beim Menüplan ist, kann hier erheblich sparen.
Bei REWE und Edeka beginnt die Preisreduktion für frische Produkte oft schon ab 16 Uhr, bei Discountern wie Lidl und Aldi typischerweise etwas später. Die Backwarentheke (bei Supermärkten mit eigener Backstation) wird häufig schon ab 15 Uhr reduziert. Tipp: Wer ein Produkt aus dem Angebot kaufen möchte (z. B. frischen Lachs), sollte früher kommen – bis abends ist es oft ausverkauft.
Bester Wochentag: Montag für neue Angebote
Die meisten deutschen Supermarktketten starten ihre Wochenangebote am Montag. Das gilt für REWE, Edeka, Kaufland, Netto und viele weitere. Lidl und Aldi haben teilweise einen leicht abweichenden Rhythmus: Lidl startet neue Angebote montags und donnerstags (zwei Angebotsrhythmen pro Woche), Aldi ebenfalls montags und donnerstags für die Non-Food-Aktionsware.
Das bedeutet: Wer montags einkauft, hat die beste Auswahl bei Aktionsprodukten. Am Samstag ist die Aktionsware vielerorts bereits ausverkauft, und der Supermarkt beginnt schon mit der Vorbereitungen für die kommende Woche. Besonders bei begehrten Schnäppchen wie günstigen Markenartikeln oder Non-Food-Aktionen (Werkzeug, Kleidung bei Aldi und Lidl) ist Montag der beste Tag.
Saisonales Timing: Winterkleidung im Februar kaufen
Das klassischste Spar-Prinzip überhaupt ist das antizyklische Kaufen: Produkte kaufen, wenn die Nachfrage gering und das Angebot groß ist. In Deutschland bedeutet das konkret:
- Winterjacken und -stiefel im Februar: Nach Weihnachten und während der Januarschlussverkäufe sinken die Preise stark. Wer bis Mitte Februar wartet, findet oft Restbestände mit 40–70% Rabatt.
- Grillzubehör im September: Am Ende der Grillsaison werden Grills, Zubehör und Grillsaucen stark reduziert – ideal für alle, die vorausplanen.
- Weihnachtsdeko ab dem 26. Dezember: Kugeln, Lichterketten und Deko werden am Tag nach Weihnachten häufig um 50–70% reduziert. Für das nächste Jahr kaufen und ein ganzes Jahr warten – klingt viel, spart aber enorm.
- Sonnencreme und Badeartikel im August: Wenn der Sommer zu Ende geht, werden saisonale Pflegeprodukte günstig. Sonnencreme hält in der Regel 2–3 Jahre – ein ideales Produkt für Vorratsdenken.
Spezifische Tipps für deutsche Supermärkte
REWE: Nutzen Sie die REWE-App für digitale Coupons, die sonntags für die kommende Woche freigeschaltet werden. Besonders die „10%-auf-alles"-Coupons (gelegentlich für Payback-Kunden) sind wertvoll.
Edeka: Edeka-Filialen sind regional sehr unterschiedlich. Lokale Aktionen und Treuepunkte-Aktionen starten oft mittwochs. Ein Blick in die Edeka-App lohnt sich.
Lidl: Die Aktionsmitte (Non-Food) startet jeden Montag und Donnerstag. Wer Küchengeräte, Werkzeug oder Sportartikel bei Lidl kaufen will, sollte montags früh im Laden sein – Aktionsware ist oft schnell weg.
Aldi: Aldi-Aktionswaren erscheinen ebenfalls montags und donnerstags. Anders als Lidl hat Aldi keine App mit digitalem Flyer – nutzen Sie die Webseite oder Marktguru für einen Vorblick auf die kommenden Aktionen.